【ドケチ節約術】パスタのゆで時間を削減!最強は水パスタだった
導入(結論)
結論から言うと、パスタ調理の節約術で最強なのは「水パスタ」です。
通常10分前後かかるゆで時間が、たった1分に短縮できるため、ガス代や電気代を大幅にカットできます。しかも食感は生パスタのようでおいしさも損なわれません。
今回は、レベル別にパスタ調理でどの程度の節約が可能かを紹介します。
データ紹介(ゆで時間とコスト目安)
家庭でパスタを1人分ゆでる場合の標準的なデータを目安にします。
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パスタ100gを10分茹でる場合
→ ガス代:約3円前後、電気代:約2円前後(※都市ガス・IHで計算した場合の目安) -
ゆで時間が半分になれば、光熱費も半分程度に節約できると考えられます。
この数字を基準にして、レベル別に見ていきましょう。
レベル0:普通にゆでる
指定された時間どおりにパスタをゆでる方法です。
世界中の大半の人がこの方法を取っていると思います。
節約効果はゼロ。ドケチ度0です。
レベル1:細いパスタを選ぶ
細いパスタ(1.4mmなど)はゆで時間が5〜6分と短め。
太麺(1.8mm以上)に比べて、1回あたり1円程度の節約になります。
ただし「食べ応えが足りない」と感じる人もいるかもしれません。
レベル2:余熱調理
沸騰後に火を止め、余熱でパスタをゆでる方法です。
5分程度火を止めれば、ガス代は約半分に。
さらに、ゆで汁をスープに活用すれば効率もアップ。
節約効果は大きく、実用性も高いドケチ術です。
レベル3:水パスタ
1時間以上水に浸けたパスタを、沸騰したお湯で1分加熱するだけ。
光熱費はほぼゼロに近く、最大の節約効果があります。
しかも生パスタのようなモチモチ感でおいしく仕上がるという声が多いです。
ただし、事前に浸け置きが必要なので「すぐ食べたい」時には不向き。
時間管理さえできれば、最強の節約術と言えるでしょう。
まとめ(どう活用できるか)
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日常的には「余熱調理」で手軽に節約
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時間のある日は「水パスタ」で究極の節約
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細麺を選ぶのも手軽な工夫
このようにシーンごとに使い分けるのがおすすめです。年間で換算すれば数百円〜千円以上の光熱費節約になる可能性があります。
締めの注意事項
ここで紹介した節約額はあくまで目安で、実際の光熱費は家庭の環境や調理法によって異なります。
また「水パスタ専用グッズ」など過剰に高い商品を売り込む広告もあるので、そうしたものにはだまされないように注意してください。
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